近年來,隨著養(yǎng)殖水平的不斷提高,我國養(yǎng)殖業(yè)已進(jìn)入一個快速發(fā)展的時期,但由于養(yǎng)殖場規(guī)模集約化、高密度飼養(yǎng),使養(yǎng)殖場的病原體不斷復(fù)雜,而這些病原微生物在適當(dāng)條件下能造成疫病的流行,如豬瘟、口蹄疫、豬藍(lán)耳病、豬圓環(huán)病毒、禽流感、高熱病等,病原微生物傳播的速度也越快,傳染病一旦爆發(fā),再采取措施往往也就來不及了,將造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。
消毒,是疾病綜合預(yù)防中的一個重要環(huán)節(jié),通過科學(xué)的、合理的、有效的消毒,切斷傳染病的傳播途徑,減少養(yǎng)殖場和雛禽舍病原微生物的數(shù)量,就可以在一定程度上減少或者避免傳染病的發(fā)生。酸性電解水的應(yīng)用范圍隨著時間也在逐漸擴(kuò)大,今天我們就簡單介紹一下酸性電解水對動物易感染病毒的殺滅效果……
一、口蹄疫病毒Foot and mouth disease virus(FMDV)
口蹄疫病毒是RNA病毒,可引發(fā)口蹄疫??谔阋呤秦i、牛、羊等主要家畜和其它家養(yǎng)、野生偶蹄動物共患的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病,易感動物達(dá)70多種。可引起急性發(fā)熱癥狀,在口腔黏膜、蹄部和乳房皮膚發(fā)生水皰性疹,幼齡動物死亡率較高。該病傳播途徑多、速度快,曾多次在世界范圍內(nèi)暴發(fā)流行,造成巨大政治、經(jīng)濟(jì)損失。
用酸性電解水對口蹄疫病毒的殺滅效果結(jié)果表明,采用酸性電解水(pH為2.6、ORP在1109~1112mV之間)與口蹄疫病毒懸液按9:1比例混合處理2min。該處理可有效殺滅病毒,使具有RNA活性的病毒數(shù)從106個降至102個以下,病毒滅活率>99.99%。
二、禽流感病毒Avian influenza virus(AIV)
禽流感(Bird Flu或Avian Influenza)是禽流行性感冒的簡稱,它是由甲型流感病毒的一種亞型(也稱禽流感病毒)引起的一種急性傳染病。禽流感的發(fā)病率和死亡率差異很大,高致病性禽病毒感染時,發(fā)病率和死亡率可達(dá)100%。此病可通過消化道、呼吸道、皮膚損傷和眼結(jié)膜等多種途徑傳播,區(qū)域間的人員和車輛往來是傳播本病的重要途徑。
高致病性禽流感是一種由高致病性禽流感病毒亞型引起的雞的急性、熱性、高度接觸性傳染病,被世界動物衛(wèi)生組織定為須通報疫病,《中華人民共和國進(jìn)境動物檢疫疫病名錄》中列為一類傳染病。 至今發(fā)現(xiàn)能直接感染人的禽流感病毒亞型有:H5N1、H7N1、H7N2、H7N3、H7N7、H9N2和H7N9亞型。其中,高致病性H5N1亞型和2013年3月在人體上首次發(fā)現(xiàn)的新禽流感H7N9亞型尤為引人關(guān)注,不僅造成了人類的傷亡,同時重創(chuàng)了家禽養(yǎng)殖業(yè)。
采用中性電解水(有效氯濃度≥43ppm、pH在6.4~7.4之間)分別與高致病性禽流感(H5N1)病毒和低致病性禽流感(H9N2)病毒分別按9:1比例混合,處理1min。按該條件處理,中性電解水能對病毒有良好的殺滅效果,活性病毒數(shù)量均下降超過5個對數(shù),滅活率>99.999%。
三、非洲豬瘟African Swine fever(ASF)
非洲豬瘟(African Swine fever,ASF)是由非洲豬瘟病毒(ASFV)感染家豬和野豬引起一種急性、烈性、高度接觸性的傳染病,被世界動物衛(wèi)生組織(OIE )列為法定報告動物疫病,我國也將其列為重點防范的一類動物疫情。據(jù)官方數(shù)據(jù),截止2019年8月底我國31個省市區(qū)共報告發(fā)生147起非瘟疫情,19355頭生豬發(fā)病,13385頭死亡,死亡和撲殺數(shù)量112.76萬頭。
韓國動植物檢驗檢疫局的Chae Hong RHEE等在世界知名獸醫(yī)雜志《The Journal of Veterinary Medical Science》上發(fā)表了其最新研究:酸性電解水對非洲豬瘟病毒和禽流感病毒的殺滅效果!研究者采用不同效氯濃度(FCC)的酸性電解水在不同有機(jī)物濃度條件下,對酸性電解水降低非洲豬瘟病毒(ASFV)滴度的效果進(jìn)行了測試,結(jié)果如下:在低水平有機(jī)污染條件下,F(xiàn)CC≥40ppm的AEW對非洲豬瘟病毒有效;在高水平有機(jī)污染條件下,F(xiàn)CC≥80ppm的AEW對非洲豬瘟病毒有效。
四、豬繁殖與呼吸綜合癥病毒(豬藍(lán)耳病毒)Porcine reproductive and respiratory syndrome virus(PRRSV)
豬藍(lán)耳病是由豬繁殖與呼吸綜合征病毒(PRRSV)引起的一種以感染豬的高度傳染性疾病,使豬群發(fā)生以繁殖障礙和呼吸系統(tǒng)癥狀為特征的一種急性、高度傳染的病毒性傳染病,會造成豬仔繁殖障礙、呼吸困難、耳朵藍(lán)紫、并發(fā)其他傳染病,嚴(yán)重影響?zhàn)B豬業(yè)的傳染病。該病傳播速度快,尤其在技術(shù)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家,由于豬群密集、流動頻繁,更易引起流行。在一個嚴(yán)重流行期過后,此病常為地方流行性,長期危害養(yǎng)豬生產(chǎn),給養(yǎng)豬業(yè)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。
用中性電解水對豬藍(lán)耳病毒的殺滅效果結(jié)果表明,中性電解水對豬藍(lán)耳病毒具有較好的殺滅效果,且隨著有效氯濃度和處理時間的增加殺滅效果增強(qiáng)。當(dāng)中性電解水的有效氯濃度大于或等于50mg/l,處理時間為10min,即可將半數(shù)細(xì)胞感染量(TCID50)為106.0/0.1 ml 的豬藍(lán)耳病毒完全殺滅,殺滅率達(dá)100%。
五、偽狂犬病毒Pseudorabies virus (PRV)
偽狂犬病毒會引起牛、羊、豬、犬和貓等多種家畜和野生動物發(fā)熱、奇癢(豬除外)及腦脊髓炎等主要癥狀,會引起的豬的急性傳染病。易造成妊娠母豬流產(chǎn)、死胎,公豬不育,新生仔豬大量死亡,育肥豬呼吸困難、生長停滯等,是危害全球養(yǎng)豬業(yè)的重大傳染病之一。偽狂犬病為高傳染性。在大多數(shù)病例中,疾病通過鼻與鼻接觸傳播。由于偽狂犬病大量存在于鼻腔和口腔區(qū)域,鼻與鼻接觸是最常見的傳播類型。
采用不同濃度微酸性電解水(ACC為50ppm、70ppm)與病毒滴度為5.93 log10 TCID50/mL的偽狂犬病毒懸液按9:1比例混合處理10min。該處理能夠有效殺滅偽狂犬病毒,病毒滅活量均達(dá)到5.93個數(shù)量級,滅活率為100%。
實驗證明:
1、采用有效氯濃度為116±5 mg/L的微酸性電解水進(jìn)行噴霧處理(噴霧量約100 L,噴霧時間約15 min)后,能夠有效減少豬舍內(nèi)氨氣含量,氨氣下降率可達(dá)到52.27%;且微酸性電解水對氨氣的清除效果明顯優(yōu)于自來水噴霧,在噴霧3.5 h后,豬舍內(nèi)氨氣含量仍未達(dá)到初始濃度。
2、微酸性電解水噴霧處理能夠有效降低豬舍內(nèi)空氣中的菌落總數(shù)和大腸桿菌數(shù)量,降低效果明顯優(yōu)于對照組,下降率分別達(dá)到71.24%和75.51%;噴霧3.5 h后,豬舍內(nèi)空氣中的菌落總數(shù)和大腸桿菌數(shù)量均低于初始數(shù)量。
3、微酸性電解水噴霧處理后,豬舍內(nèi)溫度能保持在20%~25℃之間,濕度在55%~80%之間,與對照組無顯著差異。